紅茶はどうやって世界に広まったのでしょう?現在に至る紅茶の歴史をご紹介いたします。
ダージリンの茶園
アッサムの茶園
アッサムの茶園
年 | 地域 | 出来事 |
B.C.2737 | 中国 | 雲南省を中心とする広い地域に茶の原産が見つかる |
1198 | 日本 | 僧榮西が茶を日本にもたらした |
1610 | 中国 | オランダ人が始めて日本茶を本国に送った |
1651 | 英国 | 茶のイギリスへの輸入 |
1652 | 英国 | コーヒーハウスがロンドンに初めて出来る |
1660 | 英国 | 茶税の賦課によるにせ茶の横行 |
1662 | 英国 | キャサリン皇女の輿入による紅茶の習慣 |
1685 | 中国 | 茶の輸出禁止の解禁 |
1688 | 英国 | メアリ王女がオランダより東洋趣味茶道具を持ちこむ |
1702 | 英国 | イギリスの輸入緑茶84%、紅茶ボヘア16% |
1727 | 英国 | ジャマイカにおけるココア農園が壊滅、コーヒーへ転換 |
1738 | 日本 | 蒸し茶製法が宇治で始まる |
1760 | 英国 | 茶の代金を銀の代わりにアヘンで支払う |
1773 | 米国 | ボストン茶会事件 |
1773 | 印度 | アヘンの専売権をムガル皇帝よりイギリスが奪う |
1776 | 米国 | アメリカ独立 |
1784 | 英国 | 茶税の減税により紅茶の流行 |
1786 | 中国 | 工夫紅茶・祁門紅茶の始まり |
1791 | ロシア | 大黒屋光太夫がエカテリーナ女帝の茶会に招待される |
1823 | アッサム | アッサムにて茶の発見 |
1835 | アッサム | アッサムにて茶の栽培開始 |
1839 | アッサム | 最初のアッサム茶がロンドンに送られる |
1840 | 英国 | アヘン戦争により中国を植民地化 |
1847 | 印度 | ダージリンにおける紅茶生産開始 |
1851 | 中国 | ジャスミン茶の製造始まる |
1851 | 中国 | 安渓鉄観音茶(ウ-ロン茶)製造始まる |
1866 | セイロン | ジェームス・テーラーがセイロンで茶園を作る |
1869 | エジプト | スエズ運河の開通によりアジアへの道の短縮化 |
1869 | 英国 | カティサーク号の進水 |
1870 | インドネシア | インドネシアにおける紅茶生産開始 |
1887 | 日本 | 公式に日本に紅茶の輸入が始まる |
1887 | セイロン | 珈琲農園の滅亡とキャンディにおける紅茶製造開始 |
1903 | ケニア | ケニアにおける紅茶生産開始 |
1906 | 日本 | リプトンの日本への輸入始まる |
1927 | 日本 | 台湾で三井(日東紅茶)による紅茶生産の始まり |
1932 | 印度 | CTC機械の生産開始 |
1961 | 日本 | コンスタンタティーバッグ機械が日本に入る |
1972 | 日本 | 紅茶輸入自由化 |