日頃楽しんでいる紅茶に、華やかな果実などの香りがついたものがありませんか？茶葉に香りをつけた紅茶のことをフレーバードティーと呼びます。様々な香りが楽しめるフレーバードティーについてご紹介します。
フレーバードティー Flavored Tea 見た目も香りも愉しい紅茶
レモン、アップル、ピーチなど華やかな果実の香りのフレーバードティーなどたくさんの種類が展開されているフレーバードティー。フルーツなどの甘い香りを邪魔しないように渋みの少ない紅茶をベースに使われていることが多いため、紅茶特有の渋みが苦手な人でも飲みやすいことから、女性を中心に人気を集めています。
不動の人気のアールグレイ
フレーバードティーの中でも、特に有名なのは、地中海地方の柑橘果物であるベルガモットの香りをつけたアールグレイですね。アップルティーやピーチティーなど、アールグレイはなぜ「ベルガモットティー」と呼ばないのでしょうか。それは、当時の英国外相であったグレイ伯爵（アール）が愛飲していたことが始まりと言われています。
アールグレイの歴史をたどってみます。アールグレイの由来は諸説ありますが、その一つの諸説として、1830年代、第二代グレイ伯爵が英国首相在任中（1830-34）、中国へ派遣した外交使節団の一員が偶然、中国の官吏の命を救い、その官吏はグレイ伯爵が救ってくれたことに対して、感謝の気持ちとして、魅惑的な香りのする紅茶とそのレシピを首相へ贈りました。グレイ伯爵はその紅茶を大層気に入り、おかかえの茶商にもらったレシピを元に紅茶を作らせ、さらにそのブレンドした紅茶に自分の名前を付けたそうです。そのレシピというのが、ベルガモットの香りのする紅茶だとか。「アールグレイ」は、アール（伯爵）グレイ（固有名詞）で「グレイ伯爵」という意味なのです。こうしてフレーバードティーの「アールグレイ」が誕生したわけです。
アールグレイ
アールグレイの水色
レッドアップル 
レッドアップルの水色
アプリコット
アプリコットの水色
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- 生紅茶
アールグレイ
中国紅茶、セイロン紅茶、インド紅茶の渋味の少ない茶葉をバランスよくブレンドした香り高いアールグレイティーです。
- THE COTTON
No.5 アールグレイ
ディンブラとニルギリのブレンドに天然のベルガモットオイルを使ったアールグレイティー。上質な香りをご堪能下さい。
- KSL
アールグレイ
渋味の少ない茶葉をバランスよくブレンドしたアールグレイティー。爽やかな柑橘系の香りをお楽しみ下さい。
- More Cup of Tea
アールグレイオレンジリッチ
柑橘系のベルガモットをベースに、フレッシュなオレンジの香りを加えた果実感ある味わいが特徴のアールグレイティー。
王道のフルーツ系からスイーツ系まで
アップルティーやピーチティーなどフルーツ系の香りが多く使われているのは、フルーツの甘い香りと紅茶との相性がいいことがあげられます。神戸紅茶でもフルーツ系のフレーバードティーは人気が高く、ストレートティーはもちろんのこと、アイスティーやティーソーダなどアレンジを加えて楽しむ方も多いようです。
また最近ではキャラメルやチョコレートなどスイーツのようなフレーバードティーも人気があります。
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- More Cup of Tea
ストロベリーガーデン
渋みが少ないまろやかな味わいのキーマンに、完熟した甘酸っぱい苺とバラの香りがマリアージュしたフレーバードティーです。
- KSL
桃の紅茶
渋みが少なく飲みやすい茶葉に桃の香りをつけたフレーバードティー。桃の甘い香りが口いっぱいに広がる女性人気の高い紅茶です。
- KSL
林檎の紅茶
林檎の果肉を紅茶にブレンドした林檎のフレーバードティー。ホット、アイスティー問わずお楽しみ頂けます。
- KSL
トロピカルティー
柑橘系のベルガモットをベースに、フレッシュなオレンジの香りを加えた果実感ある味わいが特徴のアールグレイティー。
香りだけでなく茶葉との相性や見た目も楽しんで
神戸紅茶では全て同じ茶葉に香りをつけるのではなく、つける香りに合わせて茶葉を選定しています。フレーバーはもちろんのこと、香りと茶葉との相性にも注目してみてくださいね。
また、フレーバードティーには、見た目も華やかに彩るように茶葉の中に果肉や花びらが入っているものもあります。紅茶そのものに大きな味の変化を与えるわけではありませんが、そのフレーバーをイメージさせたり、華やかなティータイムを演出させたりするための工夫とも言えます。香りも見た目も華やかだと乙女心をくすぐりますね。
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ストロベリーガーデン
渋みが少ないまろやかな味わいのキーマンに、完熟した甘酸っぱい苺とバラの香りがマリアージュしたフレーバードティーです。
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アールグレイオレンジリッチ
柑橘系のベルガモットをベースに、フレッシュなオレンジの香りを加えた果実感ある味わいが特徴のアールグレイティー。
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林檎の紅茶
林檎の果肉を紅茶にブレンドした林檎のフレーバードティー。ホット、アイスティー問わずお楽しみ頂けます。
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トロピカルティー
柑橘系のベルガモットをベースに、フレッシュなオレンジの香りを加えた果実感ある味わいが特徴のアールグレイティー。
いかがでしたでしょうか？紅茶特有の渋みが苦手という方も、数あるフレーバードティーの中からなら、あなたのお気に入りが見つかるかもしれませんね。ぜひフレーバードティーを楽しんでみてください。