ルフナ

ルフナ地方
ルフナ　FBOP
ルフナの水色

現地語で南を意味するルフナは、標高600m以下のスリランカでは一番低い産地であるロー・グロウンにあたります。

強く発酵させ強乾燥することにより、真っ黒な茶葉になるため、ブラックリーフとも呼ばれています。日本では、あまり馴染みがないかもしれませんが、中近東や北アフリカ等が好んで輸入し濃く出したっぷりと砂糖を加えたアラビアン・チャイで楽しんでいます。

非常に濃い水色と渋みが強くパンチの効いた味、重厚な甘い香りが特徴でミルクティーにしてもおいしく味わえます。

セイロン・ロー・グロウンとは？

スリランカでは標高によって、0～600ｍのロー・グロウン、600～1,200mのミディアム・グロウン、1200ｍ～1800ｍのハイ・グロウンの産地が大きく三つに分けられています。ロー・グロウンは、地理的にも一番南部にあり、暖かい気候になっています。ロー・グロウンは、アッサム種が多くコクがあるのが特徴です。

おすすめの飲み方

●飲み方：ミルクティー、ロイヤルミルクティー、チャイ
●シーン：アーリーモーニングティー、ブレックファストティー、ハイティー