ティーバッグを使ったホットティーの淹れ方

１、ティーバッグを1杯で1袋用意します

ティーバッグは、1人1袋での分量で作られています。 1袋で数杯とると味がうすくなり水っぽい紅茶になってしまいます。

2、カップを温めた後、カップに熱湯を注ぎます

お湯を注いでカップを温め、お湯が沸騰したらカップのお湯を捨て、熱湯を注ぎます。

3、ティーバッグをカップに入れます

熱湯を注いだ後に、すぐにティーバッグ１袋を、カップの端からそっとすべりこませます。

4、カップにティーソーサーをかぶせます

ティーバッグもリーフと同様に、蒸らすことがおいしさの秘訣です。カップでフタをせずに入れた場合、温度が下がり、香りが逃げていくので、ティーソーサーをフタ代わりに代用します。ティーソーサーがなければ、お皿などでもかまいません。

5、約2分で蒸らした後、ティーバッグを取り出します

ティーバッグの場合は、早く出るように作っているのでリーフより時間が短時間で出ます。 取り出すときは、2～3回軽く動かしてから取り出しましょう。